聊城市新华职业技能培训学校厨师专业怎么样？近年来，我国餐饮行业迅速发展，据相关数据显示，我国中餐市场占餐饮行业的79.4%，在2019年我国中餐市场规模达到了3.7万亿元，由此可见，我国中餐市场有着良好的行业前景。聊城市新华职业技能培训学校作为一所正规化学校开设了厨师专业。下面，就和小编一起来看一看此学校的情况吧。

一、聊城市新华职业技能培训学校简介

聊城市新华职业技能培训学校，始建于1999年，是经市人力资源和社会保障局批准的正规化学校。在2006年被评为聊城市优秀学校，又在2008年5月被评为山东省优秀办学单位。2018年7月被东昌府区人社部门及阳谷县人社部门授予信的过培训机构铜牌。

二、聊城市新华职业技能培训学校厨师专业介绍

中式烹调师开设：

主要学习基本刀工、勺工讲解分析十大菜菜，以鲁菜为主，学习刀工、勺工、禽类、鱼类、肉类、海鲜类、豆腐类、素菜类、甜菜类、冷拼类、雕刻类、火锅类、燕鲍超类、卤水类、成本核算等技术。

中式面点及特色小吃班：

学习水煎包、家庭大包、灌汤包、特色水饺、蒸饺、锅贴、千层饼、酱香饼，葱花饼、悲菜鸡蛋盒、拉面、馄饨、豆腐脑、胡辣汤、八宝粥、小米绿豆粥等各种汤类拉面。

聊城市新华职业技能培训学校自建校以来，为社会上输送了一批又一批的高质量人才，为社会发展做出了贡献。学校凭借出色的教学成果，受到社会各界的好评。学校开设的厨师专业，设有中式烹调专业和中式面点及特色小吃班等班级。如果想了解更多有关聊城市新华职业技能培训学校的信息，请拨打电话咨询。